Os 7 melhores ryokans em Hakone, um paraíso nas montanhas perto de Tóquio

A apenas 100 metros da estação ferroviária Gora, em uma linha direta com a estação Hakone-Yumoto, o Gora Tensui Hakone tem 20 quartos no meio de uma belíssima paisagem montanhosa. Ali, você pode escolher entre um quarto em estilo japonês, com camas de futon e chão de tatame, ou optar pelos confortos do estilo ocidental.

Na chegada, recupere as energias no café local com uma bebida cortesia e já mergulhe os pés em um banho de spa. À noite, o mesmo café serve drinques, e é uma boa ideia experimentar algum deles antes de vestir o seu roupão yukata (que é como um quimono, só que mais casual) e seguir para a sua refeição kaiseki, um banquete japonês de dar água na boca. No restaurante daqui, os pratos mudam diariamente, e, para os vegetarianos, há a opção de montar um cardápio igualmente delicioso sem nada de carne.

Selecione um dos quartos com varanda e onsen externa para ter o privilégio de se sentar e contemplar as majestosas montanhas conforme o sol sobe no céu. Você pode também reservar uma jacuzzi com hidromassagem ou uma das banheiras comunais cuja água tem propriedades antienvelhecimento. Para dobrar a dose de rejuvenescimento, agende uma sessão especial no spa Ganban’yoku Stone e depois deixe todo o estresse ir embora com o vapor da sauna.

O hotel Gora Kadan foi a propriedade de um príncipe da família imperial no passado – ou seja, não há dúvida sobre a qualidade do lugar – e depois de uma reforma passou a pertencente à cadeia de hotéis Relais & Chateaux. Apesar das mudanças, o Gora Kadan não perdeu as características que o tornam um verdadeiro ryokan, como as tradições japonesas e a serenidade do ambiente. Você vai reparar nisso logo que bater o olho na fachada em estilo Tudor e ouvir o burburinho da água corrente no jardim de pedras.

Sua hospedagem será digna de reis. Uma banheira de madeira no quarto permite que você já comece o dia passando quanto tempo quiser nas águas quentes antes de respirar ar puro no seu próprio jardim privativo. Um merecido cochilo no futon é uma boa ideia para a tarde, antes de uma sessão na sauna a vapor e mais um banho em águas termais, que o hóspede pode aproveitar na onsen familiar com água corrente. Melhor: se você se der o luxo de fazer um upgrade para um quarto superior, vai poder desfrutar da própria sauna e de uma banheira de pedra ao ar livre, com vista privilegiada para as montanhas e jardins.

É nos jardins, por sinal, que fica o Kadan Spa. Você pode fazer um tratamento relaxante com pedras, uma aromaterapia facial ou pedir uma massagem shiatsu diretamente no seu quarto. Nesse caso, você nem vai precisar mais sair, já que o jantar kaiseki é servido nas suítes, e inclui pratos sazonais que exibem uma variedade de texturas e sabores. Os pratos variam de sashimis a bife Wagyu grelhado com cogumelos shitake e aspargos e de sobremesa figos cozidos no xarope de vinho. Tudo servido com a famosa omotenashi – a hospitalidade japonesa – para ajudar você a entender cada prato.

Depois do jantar, o terraço Tsukimidai é o destino preferido dos hóspedes, que admiram o Monte Daimonji-yama à noite com taças de espumante nas mãos e o farfalhar da floresta de bambus aos seus pés. Se você ainda tiver energia para gastar, termine o dia no bar de karaokê. Quem sabe você não se anima e canta uma de suas músicas preferidas?

Escondido em um vale às margens do rio Sukomo, o Hoshino Resort Kai Hakone fica pertinho da estação ferroviária Hakone-Yumoto, mas parece um lugar muito mais remoto. Da varanda do quarto, por exemplo, você verá apenas as copas das árvores e o rio Sukomo, com seu relaxante murmúrio da correnteza. Escolhendo um dos quartos Kai Signature, o hóspede tem acesso a uma onsen privativa ao ar livre.

Por falar em águas termais, o hotel tem duas onsens comunais separadas para homens e mulheres e projetadas para acentuar a paisagem natural, em ambientes com pé direito alto e paredes abertas à natureza. Dali também você tem um panorama incrível das fileiras de árvores entrecortadas pelo rio que levam até o Monte Yusaka. Depois do banho, pare no Yuagari Lounge e peça uma bebida para se refrescar do calor das águas termais.

Os planos para o jantar são você vestindo a sua yukata de linho e sentando-se na sala de jantar privativa, onde os nove pratos do banquete incluem a especialidade da casa: meiji nabe, uma carne feita na frigideira com molho miso e um suntuoso caldo de vegetais.

Se você quiser aprender mais sobre a cultura japonesa, você pode se juntar à tradicional cerimônia de chá ou à sessão de contação de histórias. A loja de souvenires do hotel tem lindas peças de artesanatos japonês, com destaque para os parquetes polidos – são mosaicos geométricos feitos com madeira seguindo técnicas típicas de Hakone.

As onsens do Aura Tachibana já dão o tom do luxo que o hotel oferece: com lindas cascatas e projetada em madeira de pinheiro japonês, a estrutura inclui também saunas e está sempre abastecida de águas termais clarinhas. Quem se acomoda nas confortáveis banheiras tem vista para os jardins através de imponentes janelas que vão do chão ao teto e dão muita claridade ao ambiente. Já se preferir um pouco do ar puro da floresta, você pode se afundar nas banheiras exteriores e sentir a brisa nos ombros.

Para um mimo ainda mais especial, agende a onsen privativa na cobertura por uma taxa extra. O programa é recomendado principalmente no fim da tarde, em que você poderá contemplar o sol se pondo em meio às montanhas e aproveitar para, no céu noturno, ver as estrelas através do vapor que sobe da água quente. É relaxante só de pensar!

Com dois restaurantes de dar água na boca, este hotel eleva a típica experiência de jantar kaiseki. Experimente uma noite intimista e aconchegante em meio a luzes baixas e tons quentes, ou opte por uma refeição mais casual e animada em um terraço decorado com ombrelones e montanhas ao fundo. Ambas as opções trarão ao seu prato os sabores do Japão, com delicadas sobremesas à base de frutas. Antes de dormir, faça a digestão no Sky Terrace, um bar de onde você pode procurar constelações no céu enquanto toma um digestivo, um uísque local ou o delicioso vinho de ameixa. Relaxar no conforto da biblioteca é o melhor convite para o sono.

E quando o assunto é o sagrado descanso, o Aura Tachibana oferece quartos em estilo japonês ou ocidental. Na hora da reserva, você pode decidir por acomodações maiores, com sala de estar e tatame, e ver quais delas são equipadas com banheiras de águas quentes na varanda privativa. Assim, dá para relaxar e admirar a vista a hora que você quiser.

Instalado no meio da floresta e à beira de lagos, o Kinnotake Tonosawa é um oásis acessível apenas por uma ponte suspensa sobre um vale. O local tem uma curiosidade interessante: é baseado no Conto do Cortador de Bambu, ou Taketori Monogatari, uma das histórias mais antigas da tradição japonesa, datando do século 10. O conto é sobre uma princesa que veio da lua e cuja beleza encanta a todos os homens do vilarejo, inclusive o imperador. Ela, porém, volta para seu povo na lua, deixando para trás uma carta ao imperador e uma garrafa com o elixir da vida. O imperador diz não querer a imortalidade se não puder ter sua amada, por isso manda seus guardas queimarem a carta e o elixir no ponto mais próximo do céu, o topo do Monte Fuji (que, em uma de suas traduções do japonês, significa “imortal”).

O romance do conto e o ambiente cercado por florestas de bambu inspiraram o hotel a se tornar um dos principais refúgios para casais em Hakone. É, sem dúvida, o destino ideal para quem procura uma escapada romântica. Os quartos daqui são bem amplos, vêm com sua própria onsen na varanda e dão vista para as colinas verdes da região e para os famosos bambus do conto japonês.

No interior, as acomodações são modernas e sofisticadas, apresentando chão de madeira, camas de futon e até iPads para você criar suas listas de músicas antes de afundar na banheira de água quente. Os que se hospedam em um quarto no primeiro andar têm o lago de carpas como cenário, enquanto os que ficam nas espaçosas suítes de luxo Shizuku possuem mais espaço com a sala de estar forrada de tatame.

Após assistir ao crepúsculo com as luzes se acendendo na floresta, arrume-se para o jantar kaiseki preparado pelo conceituado chef do hotel. Na manhã seguinte, esbalde-se com o café da manhã que apresenta pratos diferentes, como creme de ovos, peixe grelhado levinho e saborosa sopa miso.

Como se uma onsen ao ar livre já não fosse luxo suficiente, o hotel Hakone Kowakien TEN-YU resolveu subir ainda mais o nível e oferecer uma piscina de borda infinita com águas termais, bem de frente às montanhas cobertas pelos verdes bosques de Hakone. Com a paisagem aberta para você, não há melhor lugar para assistir ao pôr do sol ou às estrelas no céu noturno.

Este moderno ryokan novinho, aberto em 2017, é maior que a maioria, disponibilizando 150 quartos com decoração tradicional japonesa e camas tradicionais ou de futon – fica à sua escolha. Para melhorar, todos os quartos vêm com banheiras de cerâmica ao ar livre. Também há outra onsen no quinto andar, onde você pode dar uma pausa e deixar as águas ricas em minerais restauradores fazerem a magia no seu corpo.

Durante a tarde, siga a trilha sinuosa entre cachoeiras e jardins bem cuidados para chegar a um santuário xintoísta. Depois, visite o AN-SPA e peça uma terapia especial que usa óleos mesclados de plantas conhecidas por curar e rejuvenescer. Impossível não relaxar com a massagem e as deliciosas fragrâncias naturais.

Hóspedes que gostam de experimentar de tudo ficarão felizes em saber que o restaurante local fornece opções bem variadas, como noodles japoneses, teppanyaki com bife Matsusaka e abalone – um molusco muito presente na culinária asiática –, além do tradicional jantar kaiseki. Se escolher ficar aqui, a dica é perguntar por reservas que combinem o quarto e as refeições em um pacote.

Aproveite para agendar com o hotel uma viagem de um dia ao Yunessun Spa, bem próximo. O lugar é um parque de diversões de águas quentes com toboáguas, cavernas com piscinas e banhos com – acredite! – vinho, café, chá verde e saquê! Mas o parque logo avisa: é só para se banhar, e não para beber.

Os seis quartos do Hotel Yamagaso são, na verdade, cabanas espalhadas pelo terreno abundante em jardins e bosques. Pequenos detalhes vão te conquistar, como chá na sua chegada, refeições completas servidas no quarto e até um aquecedor de pés na mesa de jantar.

Mas nada supera o sossego e a privacidade que as cabanas proporcionam. Se estiver cansado da viagem, afunde em uma deliciosa poltrona com vista para o jardim privativo e sinta o estresse se esvair. Você terá uma boa noção da cultura japonesa com a decoração minimalista do quarto, que inclui chão de tatame, portas de correr feitas de papel de arroz, tetos de madeira e lindas pinturas em pergaminhos e tapeçarias.

As cabanas também são equipadas com banheiras de madeira abastecidas pelo gêiser natural do hotel. O Hotel Yamagaso ainda oferece onsens comunais, que acabam sendo mais reservadas do que em outros hotéis já que esta hospedagem tem apenas seis quartos. É uma delícia sentar-se na onsen feita em pedra, ao ar livre, e respirar as fragrâncias da floresta.

Depois do banho, faça um passeio pelos impecáveis jardins japoneses naturalmente decorados pelas flores, esculturas de pedra, lago de carpas e ornamentos em bambu. Hospedando-se na primavera, você verá as flores de cerejeiras desabrochando. As pétalas cor-de-rosa cobrem todo o solo, e é o toque final para criar uma paisagem digna das mais magníficas pinturas.