Um brinde ao conforto: conheça 7 ótimos hotéis na rota dos vinhos da Califórnia (EUA)

Projetado como um palácio francês, o Inn at Churon Winey fica no topo das colinas mais altas do Vale de Temecula, o que dá aos hóspedes vista panorâmica para as videiras e florestas. Impossível encontrar um ambiente mais tranquilo e privilegiado. E apesar do luxo deste hotel, a equipe faz de tudo para o clima ser bem descontraído, focando no total relaxamento dos hóspedes.

Você não precisa ir longe para aproveitar alguns dos melhores vinhos da região – é só se dirigir ao bar do hotel. Todas as noites, os funcionários preparam a “hora do vinho”, em que oito variedades locais são servidas aos visitantes, incluindo o premiado Syrah. É uma vantagem exclusiva dos hóspedes.

Os quartos do Inn at Churon Winey são dignos de um palácio francês mesmo, além de muito, muito românticos! Todos os detalhes – da aconchegante lareira à enorme banheira para duas pessoas em mármore – foram pensados para fazer o casal se sentir acolhido e confortável.

Praticamente tudo no South Coast Winey Resort & SPA remete a vinho, das cores na decoração das suítes às massagens únicas do spa, que utilizam extrato de semente das uvas para esfoliação nas massagens. O happy hour aqui dura duas horas e meia, e é um incrível ritual em que os hóspedes experimentam vinhos de latifúndios californianos em um terraço envolto por videiras. Para acompanhar, há uma seleção de aperitivos deliciosos.

O prédio principal do hotel é belíssimo, com uma torre em cores claras erguida em meio ao verde da paisagem. Ela fica cercada por mais de 250 mil metros quadrados das mais pacíficas terras do Vale de Temecula, a leste da Cidade Velha. É tão quieto e afastado da agitação que muita gente vem para cá justamente para desestressar.

A sua única preocupação mesmo será escolher se você ficará na enorme suíte na torre, equipada com lareira e banheira para dois, ou numa casa de veraneio com portas francesas se abrindo para um pátio acima das videiras.

Estar hospedado bem debaixo de uma rota de voos pode não parecer uma boa ideia para as suas férias. Mas quando os voos em questão são de magníficos balões de ar quente, a coisa muda de figura. Eis o cenário que te espera no Carter Estate Winery and Resort. Todas as manhãs, assim que o sol nasce, os balões enormes e coloridos flutuam sobre os mais de 440 mil metros quadrados de parreiras com uvas Malbec, Chardonnay e Pinot Noir. Você pode ver esse espetáculo direto da varanda do seu bangalô.

Muitas das uvas são usadas para a produção dos premiados espumantes locais, feitos à la méthode champenoise – ou seja, pelo método tradicional francês. Experimente cada um deles na elegante sala de degustação do hotel e peça de acompanhamento alguns dos pratos preparados pelo chef com ingredientes da horta. Outra forma de experimentar a variedade de espumantes é à beira da piscina, em uma das cabanas privativas que o Carter Estate oferece.

Mas apesar do alto luxo, este é outro exemplo de hotel que mantém um clima agradável e relaxante. Muito disso é por causa das trilhas de caminhada e de escalada que se espalham pela propriedade do hotel e permitem que você saia explorando por aí. É um ótimo jeito de praticar exercícios e, de quebra, passear por filas e filas de parreiras verdinhas.

A tradição californiana de fazer vinhos começou com as missões espanholas na região entre os séculos 16 e 19, com a sucessiva plantação de videiras nos postos religiosos conforme eles foram sendo estabelecidos no estado da Califórnia. Por isso é tão interessante – e apropriado – que o hotel Ponte Vineyard Inn ostente uma belíssima arquitetura em estilo colonial para lembrar esse período histórico. Isso em uma gigantesca propriedade com mais de 1 milhão de metros quadrados cobertos de parreiras e áreas verdes a perder de vista.

Com paredes em cor creme e calhas alaranjadas, o prédio principal fica em volta de jardins bem cuidados com uma charmosa fonte. Seguindo pelos caminhos ladeados por arbustos você chega ao magnífico lago. Sente-se por aqui e admire os chafarizes e a natureza nos arredores. Já deu pra perceber o quão bucólico o ambiente é, não? Mas saiba que, por dentro, o Ponte Vineyard é o puro luxo.

Os 90 quartos são decorados em tons que refletem os espumantes locais, do ouro das Champagnes ao verde claro dos Chardonnays. Para combinar, a mobília e a decoração são de madeira, lã e couro. Algumas das suítes possuem uma varanda ou um pátio com vista até a montanha Palomar, cujas encostas são cobertas por florestas. Admirar esse panorama de cartão postal é um convite para sair, respirar o mais puro ar e explorar os campos nos arredores do hotel.

O Temecula Creek Inn pode até não vir com seu próprio campo de videiras, mas ele fica pertinho de uma dúzia de vinícolas e tem mais de 1 milhão e 200 mil metros quadrados de campos, jardins e gramados para que você faça uma verdadeira imersão nesse cenário rural. Entre tours pelas vinícolas e sessões de degustação, você terá muito o que fazer no hotel. Ele tem um campo de golfe de 27 buracos onde todos podem aprender a jogar, trilhas perfeitas para um passeio por entre as árvores de carvalho e mesinhas espalhadas pelo gramado.

Há dois lugares especialmente bonitos no hotel que costumam ser reservados para casamentos. Um é a casa de campo do século 19, feita em pedra e localizada no fim do caminho de uma ponte. Olhando de longe parece até que você está admirando uma pintura. O outro local é a chamada The Meadows, uma área um pouco afastada e escondida que tem extensos gramados, treliças, cadeiras de balanço e fogueiras externas. A dica é procurar esses cantinhos ao longo do dia e aproveitar os momentos de paz.

E claro que há vinhos também – muitos! O hotel serve rótulos de Temecula, de outras regiões da Califórnia e também uma seleção da Europa. Peça o seu preferido no Cork | Fire Kitchen para complementar o menu de carnes preparado pelo chef Matthew Steffen. Os pratos usam ingredientes de fazendas locais ou então da própria horta do hotel.

Já se você é dos que preferem uma boa dose de sofisticação junto da sua taça de vinho, prepare-se para entrar de cabeça na parte glamourosa de Temecula ficando no Pechanga Resort & Casino. Ele traz um pedaço de Las Vegas para a capital dos vinhos, permitindo que você intercale passeios por vinícolas locais com noites de jogatina neste verdadeiro parque de diversões para adultos.

O andar do cassino é gigantesco, com máquinas caça-níqueis e jogos de mesa para todos os níveis de experiência (e apostas de todos os tamanhos). Mas jogar é só um pedaço do entretenimento. Há ainda um clube de comédia, uma casa noturna na cobertura, vários eventos e shows durante os finais de semana e até lojas de marcas conceituadas dentro do hotel.

Já durante o dia, a maior atração é o The Cove, um imenso complexo de piscinas, ofurôs e escorregadores. Aproveite o sol de Temecula em uma espreguiçadeira ou reserve uma das cabanas sob a sombra das palmeiras para relaxar no maior estilo. Você não precisa nem sair da piscina se quiser degustar algum vinho, basta nadar até o bar. A fim de uma massagem? O spa local tem várias à sua disposição. Verdade seja dita, você não precisa sair do hotel para nada!

Se a sua prioridade é localização, então fique bem no centro do rebuliço hospedando-se no SpringHill Suites Temecula Valley Wine Country. Com uma rápida caminhada você chega à Cidade Velha de Temecula, e pode explorar os prédios históricos, as lojinhas e a rota urbana de vinhos.

Há casas de degustação e bares suficientes para você ter um bom panorama da variedade de vinhos produzidos nesta região da Califórnia. O passeio de aromas e sabores vai te fazer querer explorar as vinícolas locais, então prepare-se para sair daqui com várias ideias de próximos passeios.

E para isso este hotel é perfeito, já que fica bem à beira do Vale de Temecula. Você pode sair por aí e explorar sem destino – o que também é uma boa ideia, já que por aqui toda vinícola é bom negócio – ou você pode pedir recomendações de passeios para o concierge do SpringHill.