Descubra 6 hotéis no mundo em que o chocolate é a grande estrela

Os simplistas podem dizer que a Sachertorte, ou a torta Sacher, é apenas um bolo de chocolate com recheio de geleia de damasco e cobertura de chocolate, mas o bolo é uma das mais famosas especialidades de Viena, na Áustria, e nasceu exatamente no Hotel Sacher.

O inventor do bolo, Franz Sacher, era pai do fundador do hotel. O restaurante do Sacher serve a especialidade e a venda de produtos relacionados à famosa torta é tanta que o hotel garante um terço da sua renda só com essa atividade. Então, se ficar no Sacher não for o tipo de coisa que cabe no seu bolso, passe no restaurante para pelo menos provar um bolinho.

A Suíça é conhecida como a terra dos melhores chocolates do mundo. No Baur au Lac, esse conceito é tão levado a sério que o hotel produz o próprio chocolate. O hotel de luxo  oferece diferentes tipos do doce: ao leite, com nozes e amargo. Todos com receitas especiais e desenvolvidas no local.

Johannes Baur, confeiteiro de profissão e fundador do Baur au Lac, veio a Zurique da Áustria e trabalhou na primeira receita, desenvolvida exclusivamente para o hotel. Com variedades de cacau escolhidas a dedo, os ingredientes são misturados em um processo complexo no qual todo o cuidado é tomado para assegurar que cada nuance seja responsável por uma explosão de sabores.

Admita: essa é ou não é a mesa de café da manhã perfeita para um chocólatra? No Etruscan Chocotel, em Perugia, na Itália, tudo é voltado para o mundo do chocolate. Cada um dos três andares do prédio possui um nome diferente: chocolate ao leite, chocolate amargo e gianduja chocolate (termo para o chocolate que é misturado com creme de avelã).

Os quartos, como dá para ver na segunda foto da galeria acima, são decorados com elementos que remetem ao doce, com as fechaduras das portas em formatos de barra de chocolate. Na Chocostore, os hóspedes podem encontrar os mais finos produtos da Construttori di Dolcezze e chocolates em diferentes formatos da iChoc.

Se você é do tipo que acredita que o chocolate é a solução (mesmo que temporária) para todos os problemas do mundo, você precisa se hospedar no Rosas & Xocolate. Localizado no pitoresco Paseo de Montejo, em Mérida, no México, o hotel é especializado em nada menos que chocoterapia. Tá, não vai resolver todos os problemas do mundo com chocolate, mas pelo menos os seus.

Os tratamentos são à base de chocolates refinados, o que, de acordo com o hotel, é beneficial tanto para o corpo como para a mente. Durante as sessões, a pessoa é coberta com uma mescla de chocolate e creme hidratante – uma delícia, né?

Você é do tipo que curte chocolates mais exóticos, com ingredientes inusitados como gengibre, lavanda e até sal marinho? O hotel Du Cadran Paris possui um bar chocolateria que oferece mais de 30 tipos de chocolates, entre eles, os sabores citados anteriormente.

O bar do hotel também é especializado em chocolates quentes, alguns com aromas exóticos, como chili. Para os que procuram algo mais forte, a dica fica por conta dos coquetéis à base de chocolate. Como se isso sozinho não fosse o suficiente, o hotel está localizado em uma das regiões mais românticas de Paris, próximo da Torre Eiffel e da famosa avenida Champs-Élysées.

O Chocolate Boutique se orgulha de ser o único hotel temático sobre chocolate no Reino Unido. O hotel fica em Bournemouth, na costa da Inglaterra e a 170 km a sudoeste de Londres. Chocolates são oferecidos diariamente aos hóspedes.

O Chocolate Boutique também oferece workshops sobre o assunto e, no bar do hotel, é possível aprender como se fazem as famosas trufas belgas. Mas o highlight fica por conta do “Choctail”, coquetel de chocolate que pode ser saboreado por lá.