Os hotéis-fazenda são ideais para quem quer aproveitar as delícias do interior com mais comodidade. Partindo da capital Belo Horizonte, visitamos alguns lugares para quem está a fim de curtir a natureza, sair da rotina, experimentar a gastronomia mineira e simplesmente relaxar.
Um programa sensacional para fazer em família, amigos ou casal. Veja qual hotel-fazenda próximo a BH pode ser o próximo destino das suas férias ou de um final de semana fora da cidade.
Há 13 anos, Raimundo decidiu dar nova vida a pequena fazenda particular voltada para cultivos e lazer familiares e transformá-la em um belíssimo hotel, o Hotel Fazenda Igarapés.
As características de fazenda foram mantidas, preservando a área verde, os pastos, construções em grande parte de madeira, ampliando o conceito rústico e tradicional. As áreas construídas contam com vinte suítes, quatro casas e um bangalô, que é o charme do hotel.
Inaugurado há 22 anos, o Hotel Fazenda Horizonte Belo nunca foi uma fazenda particular, ao contrário dos demais hotéis da nossa seleção. O terreno foi adquirido e planejado para ser um hotel, sempre sob a mesma administração.
Uma das figuras mais importantes do hotel é o funcionário José Geraldo. Há 21 anos, ele e sua esposa vieram de Alvinópolis, interior de Minas Gerais, para trabalhar no Horizonte Belo. José é o famoso “faz tudo”, ele trabalha como eletricista, bombeiro hidráulico, faz pequenos reparos e cuida dos animais:
De administração familiar, o hotel existe há quatro anos e funciona em uma antiga fazenda criadora de avestruzes, que já chegou a ter cerca de 1.500 aves, mas, hoje, apenas algumas ainda vivem por lá. Daí a origem do nome Hotel Fazenda Parque do Avestruz.
Um dos diferenciais do hotel está na qualidade da gastronomia. O Chef José Eduardo Marcolino, experiente em gastronomia hoteleira, busca qualificar ainda mais o serviço oferecido.
Fonda é um nome familiar, de origem Eslovena assim como o pai do atual proprietário, imigrante que ali fixou raízes e criou uma fazenda para viver da agropecuária no final da década de 60.
Há exatamente 20 anos, o local foi transformado no Fonda Hotel Fazenda pelo Sr. Albert Fonda, que o administra até hoje com o auxílio de sua esposa.
Você começa a entrar no clima de fazenda já a caminho do hotel, pois o percurso que leva até lá tem um trecho de estrada de terra. Logo quando chegamos, tivemos uma grata surpresa: dentro do lago havia alguns búfalos.
A antiga área familiar já foi considerada um hotel-fazenda por muitos anos, mas, devido ao crescimento e expansão de suas atividades, o Tauá mudou de categoria, migrando de hotel-fazenda para resort, ainda com a mesma administração.
O Tauá Resort Caeté é praticamente uma pequena cidade e possui inúmeros atrativos para oferecer a todos os seus hóspedes. Sua estrutura é capaz de acomodar mais de mil pessoas. Para satisfazer tanta gente, a oferta de lazer é muito variada e um final de semana não é o suficiente para fazer tudo.